Diretriz para Manipuladores de Alimentos
O Preparo adequado de alimentos é crucial para assegurar a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece instruções completas sobre como manter a sanidade durante todas as etapas do workflow alimentar. Desde a aquisição de componentes até o oferecimento do prato, este guia aborda pontos importantes como lavag